39问医生

海米和西红柿能同时吃吗?

孙艳 营养科 副主任医师
长沙市中心医院 三级甲等
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海米最好不要和西红柿一起吃,这是两种食物里面的元素所决定的。因为西红柿中有较多的维生素和叶酸,海米中有钙和草酸等元素,如果这两种食物一起吃,西红柿里面的维生素和叶酸可能会导致海米里面的钙和草酸结合生成草酸钙,这就会引发结石,同时还可能引起中毒症状。
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2019-08-19 浏览100
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