海米冬瓜具有补肾壮阳、利尿消肿、清热解毒、降血压、减肥等功效与作用。由于海米属于海产品，食用时需注意过敏反应，同时建议在医生指导下食用。
1.补肾壮阳
海米味甘咸、性温，入肾经，具有补肾的功效；冬瓜味甘淡微寒，有利水消痰、清热解毒的作用。两者合用可增强补肾壮阳的效果。适用于肾虚所致腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。海米可用于制作海米冬瓜汤或炒菜食用。
2.利尿消肿
因为海米本身含有丰富的蛋白质以及钙质，而冬瓜中含有的维生素C可以促进机体对钙质的吸收，从而起到利尿消肿的作用。对于患有水肿或者需要排除体内多余水分的人群有一定的帮助。海米和冬瓜都可以直接煮熟后食用。
3.清热解毒
海米性温，但其肉质细嫩，易于消化吸收，且富含多种氨基酸及微量元素，能辅助缓解因体弱引起的食欲不振症状；冬瓜味甘淡微寒，有清热解毒的功效。对于暑热烦闷、口渴等不适症状有一定的缓解效果。海米和冬瓜通常可作为一道菜肴进行烹饪。
4.降血压
海米中含有镁元素，能够松弛血管平滑肌，降低外周阻力，进而达到一定的降压效果；冬瓜中的膳食纤维有助于控制体重，预防高血压的发生。适当摄入海米冬瓜有助于改善血压水平。海米一般建议烹调后再食用以减少盐分摄入量。
5.减肥
海米富含蛋白质，能够增加饱腹感，延缓胃排空时间，减少进食量；冬瓜中的膳食纤维可促进肠道蠕动，改善便秘情况。长期适量食用海米冬瓜有利于减轻体重。海米需提前浸泡去除盐分再与其他食材同煮。
需要注意的是，海米属于海鲜类食物，因此对海鲜过敏者不宜食用。此外，由于海米含钠量较高，高血压患者应限量食用。
1.补肾壮阳
海米味甘咸、性温，入肾经，具有补肾的功效；冬瓜味甘淡微寒，有利水消痰、清热解毒的作用。两者合用可增强补肾壮阳的效果。适用于肾虚所致腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。海米可用于制作海米冬瓜汤或炒菜食用。
2.利尿消肿
因为海米本身含有丰富的蛋白质以及钙质，而冬瓜中含有的维生素C可以促进机体对钙质的吸收，从而起到利尿消肿的作用。对于患有水肿或者需要排除体内多余水分的人群有一定的帮助。海米和冬瓜都可以直接煮熟后食用。
3.清热解毒
海米性温，但其肉质细嫩，易于消化吸收，且富含多种氨基酸及微量元素，能辅助缓解因体弱引起的食欲不振症状；冬瓜味甘淡微寒，有清热解毒的功效。对于暑热烦闷、口渴等不适症状有一定的缓解效果。海米和冬瓜通常可作为一道菜肴进行烹饪。
4.降血压
海米中含有镁元素，能够松弛血管平滑肌，降低外周阻力，进而达到一定的降压效果；冬瓜中的膳食纤维有助于控制体重，预防高血压的发生。适当摄入海米冬瓜有助于改善血压水平。海米一般建议烹调后再食用以减少盐分摄入量。
5.减肥
海米富含蛋白质，能够增加饱腹感，延缓胃排空时间，减少进食量；冬瓜中的膳食纤维可促进肠道蠕动，改善便秘情况。长期适量食用海米冬瓜有利于减轻体重。海米需提前浸泡去除盐分再与其他食材同煮。
需要注意的是，海米属于海鲜类食物，因此对海鲜过敏者不宜食用。此外，由于海米含钠量较高，高血压患者应限量食用。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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