荔枝一般可以通过盐水浸泡、吃掉果膜和控制摄入量等方式来避免上火。
1、盐水浸泡：荔枝的外壳会被剥掉，但不会剥掉白色的薄膜。清洗后，将其浸泡在30%的盐水中，浸泡一小时。剥掉白色薄膜，就可以吃了。在盐水中浸泡后，荔枝的火气程度会大大降低。2、吃掉果膜：在剥荔枝壳的时候，果肉上有一层薄薄的白色薄膜有点涩，一般会剥掉。但是如果想防止上火，建议把果膜一起吃掉。吃完荔枝后，吃荔枝果肉中带有凹进的白色带蒂部分，这也可以防止上火。3、控制摄入量：建议每次不超过10粒，普通人每次吃荔枝不应超过10个。特别是对于儿童，每次食用3~4颗，不要过量。
建议阴虚、干热、湿热体质者不宜食用荔枝，糖尿病患者和容易肠胃气胀的人也需要谨慎食用。
1、盐水浸泡：荔枝的外壳会被剥掉，但不会剥掉白色的薄膜。清洗后，将其浸泡在30%的盐水中，浸泡一小时。剥掉白色薄膜，就可以吃了。在盐水中浸泡后，荔枝的火气程度会大大降低。2、吃掉果膜：在剥荔枝壳的时候，果肉上有一层薄薄的白色薄膜有点涩，一般会剥掉。但是如果想防止上火，建议把果膜一起吃掉。吃完荔枝后，吃荔枝果肉中带有凹进的白色带蒂部分，这也可以防止上火。3、控制摄入量：建议每次不超过10粒，普通人每次吃荔枝不应超过10个。特别是对于儿童，每次食用3~4颗，不要过量。
建议阴虚、干热、湿热体质者不宜食用荔枝，糖尿病患者和容易肠胃气胀的人也需要谨慎食用。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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