39问医生

花胶怎么炖适合孕妇吃？

冯仰伟 妇产科 副主任医师
解放军960医院 三级甲等
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花胶提前一天泡发好，先用蒸锅蒸5分钟左右，之后用冷水泡发12小时以上;泡发好之后切或者剪成段备用。把鸡或者猪蹄和水放进放进汤锅里，开大火烧开后改小火，若是高压锅再煲40分钟，若是其他锅再煲2小时。汤煲好后放盐，用勺子搅拌均匀后即可食用。
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2019-08-23 浏览100次
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