39问医生

排骨是发物么?

王磊 营养科 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 三级甲等
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排骨一般不属于发物 。
发物主要指营养或刺激性强的食物,食用发物可能会加重患者的疾病症状。但排骨不属于护发产品,营养价值较高,排骨富含蛋白质和脂肪,为人体提供优质蛋白质和必需脂肪酸,补充人体所需的营养。其次人到中年微循环障碍会发生,排骨中的胶原蛋白等成分可以疏通微循环,从而改善衰老症状,起到抗衰老作用。排骨富含钙,可以维持骨骼健康,预防骨质疏松症,炖排骨汤能滋阴、润燥和补精补血等。
排骨可以增加身体的营养,但尽量不要吃得太多。如果吃太多,可能会增加胃肠道的负担。
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2022-06-23 浏览100
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