39问医生

被黄鼠狼咬伤过的鸡能吃吗？

康高扬全科主治医师

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在短时间之内被黄鼠狼咬伤过的鸡是可以吃的，但是存放的时间不应过长，否则可能会发现质变的可能，需要注意的是在使用之前要将鸡要把伤口周围的肉扔掉，而且在煮肉的过程中，要多煮一会达到杀菌效果的目的，不过为了安全考虑，还是不吃比较好。

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2019-08-29 浏览100次

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