月子里怎样炖鲤鱼好吃又简单方便？_39问医生

月子里怎样炖鲤鱼好吃又简单方便？

朱海燕妇产科副主任医师

济南市中西医结合医院三级甲等

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青葱用青葱切碎;切一小块切碎的葱，3片生姜和2片切碎的大蒜。将洋葱结放入干净的鱼肚，加入5g料酒，盐1g，白胡椒，生姜，腌制15分钟左右。腌制的鱼取出葱花，用毛巾擦拭，均匀地取一层干淀粉。将油倒入锅中。煮至两边的鱼变成黄色，然后将其取出。在锅中放入适量的油，然后炒剩下的姜，葱和蒜末。加入500毫升水，酱油，料酒，香醋，糖和鸡肉煮沸。汤煮沸后，转小火，将炸好的鱼放入，加入适量的十三香。为了更好地舔，打开盖子烧鱼;减速约5分钟，记得将汤均匀倒在鱼上。当剩下的1/3的汤是，打开火，收集果汁，撒上切碎的葱。

2019-09-07 浏览100次

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