吃海螺头晕是否会死，需要根据具体情况进行判断。如果患者不对海螺过敏，并且食用量较少，通常头晕不会死。如果患者对海螺过敏，并且食用量较多，可能会头晕，甚至会死。
1、不会死
海螺中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质，如果患者不对海螺过敏，并且食用量较少，通常不会出现头晕的情况。此时患者可以适当饮用温水，促进新陈代谢，有助于缓解症状。
2、会死
如果患者对海螺过敏，吃海螺后可能会导致机体出现过敏反应，引起头晕、恶心、呕吐等不适症状，严重时还可能会出现呼吸困难、过敏性休克等情况，可能会导致患者死亡。建议患者及时就医，可以在医生指导下使用盐酸苯海拉明、盐酸西替利嗪等抗组胺药物进行治疗。同时，患者也可以遵医嘱使用醋酸、甲泼尼龙等糖皮质激素药物进行治疗。
在日常生活中，建议患者需要注意避免过量食用海螺，以免引起不适症状。另外，如果患者食用海螺后出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
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