鲜金银花可以吃。
金银花含绿原酸类、甙类、黄酮类、挥发油类成分。有报道说从金银花叶子中分得8种醇甙或酚甙，主要为多元醇甙、异木酚素甙、香豆素甙等有抗病原微生物作用及抗毒作用。抗炎、解热作用。清热解毒，治暑温口渴，热毒疥疮，而且可作为外伤药物。用于外感风热或温病初起，银花甘寒，又能清血分热，且在清热之中又有轻微宣散之功，所以能治外感风热或温病初起的表症未解、里热又盛的病症。饮用时常配合连翘、牛蒡子、薄荷等同用。
建议脾胃虚弱者不宜食用。不要经常服用，因为会使体质变弱。不建议长时间使用。金银花性寒，影响脾胃运动，这种药一般适合夏天使用。
金银花含绿原酸类、甙类、黄酮类、挥发油类成分。有报道说从金银花叶子中分得8种醇甙或酚甙，主要为多元醇甙、异木酚素甙、香豆素甙等有抗病原微生物作用及抗毒作用。抗炎、解热作用。清热解毒，治暑温口渴，热毒疥疮，而且可作为外伤药物。用于外感风热或温病初起，银花甘寒，又能清血分热，且在清热之中又有轻微宣散之功，所以能治外感风热或温病初起的表症未解、里热又盛的病症。饮用时常配合连翘、牛蒡子、薄荷等同用。
建议脾胃虚弱者不宜食用。不要经常服用，因为会使体质变弱。不建议长时间使用。金银花性寒，影响脾胃运动，这种药一般适合夏天使用。
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