糖尿病病人吃面条和饺子很好的,面条是死面食物升血糖比较慢,饺子是混合性食物,非常适合糖尿病人吃。不适宜吃粥和馒头类的发酵食物,此类食物升血糖比较快。建议患者规律饮食,控制主食量,适当参加体育锻炼,注意监测血糖,合理规律用药。糖尿病病人应根据自己的情况制定一个食谱,面吃多少,菜吃多少,肉吃多少,蛋吃多少。养成良好的饮食习惯,血糖可控制平稳。血糖高可以吃面食,但多吃也是会升高血糖的。
建议,就诊前一天晚8点起禁食,就诊当天选择8:00~9:00时段空腹就诊。