39问医生

吃黑胡椒会上火吗？

郑湘宏中医科主任医师

广州医科大学附属第一医院三级甲等

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黑胡椒属于一种调味品，其含有胡椒碱，因此味道辛辣，可以起到消痰解毒、去腥解腻、刺激食欲的作用。但是胡椒食用过多会导致上火，特别是胡椒与辣椒、姜一起食用时更加容易，如果出现上火，可以选择食用柚子、菊花茶、黄瓜、苦瓜等具有清热降火作用的食物。

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2019-10-19 浏览100次

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