胃疼患者不宜食用豆腐脑。
因为豆腐脑中含有较多的植物蛋白，而植物蛋白不易消化，可能会加重胃部负担，导致胃酸分泌增加，从而加重胃疼症状。此外，豆腐脑中的某些成分可能与胃酸结合形成不溶性物质，进一步刺激胃黏膜，加重胃疼。因此，对于胃疼患者来说，食用豆腐脑可能会加重病情，不利于胃部的恢复和健康。
因为豆腐脑中含有较多的植物蛋白，而植物蛋白不易消化，可能会加重胃部负担，导致胃酸分泌增加，从而加重胃疼症状。此外，豆腐脑中的某些成分可能与胃酸结合形成不溶性物质，进一步刺激胃黏膜，加重胃疼。因此，对于胃疼患者来说，食用豆腐脑可能会加重病情，不利于胃部的恢复和健康。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
