39问医生

豆本豆豆奶里面含有草酸吗，吃完有草酸的要

谭剑锋营养科医师

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富含草酸的食物会与钙发生反应而形成草酸钙，草酸钙属于一种难以消化的食物，可以导致结石。但是需要较高浓度的草酸和钙元素结合才会导致。因此如果饮水充足，并且并非一次性同时摄入大量富含草酸或富含钙的食物问题不大。而且豆奶也含有钙质，因此你现在可以食用含有钙质的食物。

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2019-11-13 浏览100次

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