Copyright © 2000- 39.net
土豆丝能减肥吗？
病情描述：
最近一直在减肥，我喜欢吃土豆和米饭一起，男朋友说土豆和米饭一起吃就会更胖，单独吃土豆可以瘦身。想知道减肥期间可以吃土豆吗？
白玉焕
副主任医师
三甲
聊城市第二人民医院
消化内科
土豆属于一种富含淀粉的食物，但是其相对于米饭和面粉，可以提供更多的膳食纤维和植物性蛋白，而且没100克土豆约含有80大卡的热量，因此热量值低于米饭和面粉。建议土豆没有减肥的作用，当时相同重量下，选择食用土豆作为主食，则有助于控制热量摄入，因此对于减肥有积极作用。
2020-02-18 11:33 举报
陈小芹
医师
西峰乡卫生院
内科
土豆丝含有丰富的维生素C和膳食纤维以及少量的碳水化合物，属于低热量食物，而且土豆含有吸脂的作用，可以减少胃肠道对油脂类食物的摄入量，常吃土豆有助于减肥。但是需要注意土豆丝的烹调方法，一般建议清炒或者水煮，尽量避免油炸油煎。
2020-02-24 20:22 举报