39问医生

红胡萝卜可以生吃吗？

李振东 眼科 副主任医师
大同煤矿集团有限责任公司总医院 三级甲等
咨询
胡萝卜含有大量的维生素A，这个多吃是可以对眼底视网膜的黄斑发育有帮助的，也可以缓解干眼症状。至于吃的方法，生吃或者是蒸煮都是可以的，营养成分只要没有过度烹饪，都是影响不大的，可以放心吃，一般生吃的话可以过下热水，凉拌都是不错的选择。
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2020-02-08 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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