39问医生

哺乳期可以吃料酒做的菜吗?

荣春红 妇产科(含国际部妇产科病区、西区妇产科) 副主任医师
中日友好医院 三级甲等
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哺乳期一般最好不要吃料酒做的菜。
哺乳期妇女最好不要吃料酒做的菜,料酒主要用于烹饪,具有去除腥味和新鲜度的功能,属于调味品。料酒含有8种人体必需的氨基酸,如异亮氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸等。因此,在烹饪过程中添加料酒可以补充营养,提高菜肴的口感。然而,哺乳期妇女不应该摄入太多酒精。料酒中含有较多的黄酒,因此哺乳期女性应少吃。哺乳期食用过多料酒的风险如下,对婴儿健康的损害,如果在哺乳期长时间大量食用料酒,料酒中的酒精会通过哺乳影响婴儿的健康,酒精会损伤婴幼儿的脑神经,导致呼吸困难、嗜睡、运动障碍甚至反应迟钝。因此,妇女有必要控制哺乳期食用料酒的量。哺乳期妇女可以多吃莲藕、海带等食物。这些食物不仅有哺乳的作用,而且可以消除妇女腹部的充血,修复分娩时受损的组织。莲藕富含营养元素,包括大量淀粉、维生素和矿物质。此外,莲藕清淡爽口。具有健脾、养胃、化瘀、清热、生乳的功效。因此,对于哺乳期妇女来说,可以多吃莲藕,可以尽快清除腹部积聚的血液,改善食欲,促进消化和泌乳,帮助喂养婴儿。海带富含碘和铁,碘是合成甲状腺素的主要原料,铁是生产血细胞的主要原料。哺乳期妇女多吃海带可以增加牛奶中的碘和铁含量,这更有利于婴儿的生长发育,也可以预防痴呆症。 
建议妇女饮食方面,以清淡为主,多吃新鲜水果和蔬菜,避免辛辣刺激的食物。
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2022-06-25 浏览100
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