39问医生

红豆没煮熟吃了会怎样？

刘红营养科主治医师

中南大学附属湘雅三医院三级甲等

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一般情况下红豆没煮熟的话吃了是不会中毒的，但是会增加肠胃功能负担，可能会出现消化不良，所以最好煮熟以后再吃，红豆营养是比较丰富的，能够清热去火，而且有补血的作用，适当的吃一些可以适当补钙，红豆这种蛋白质高的食物，吃了对身体还是很好的。建议平时适当的吃。

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2020-02-05 浏览100次

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