吃了柿子可以吃鸡蛋吗会中毒吗？_39问医生

吃了柿子可以吃鸡蛋吗会中毒吗？

白玉焕消化内科副主任医师

聊城市第二人民医院三级甲等

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鸡蛋含有丰富的蛋白质，柿子含有大量鞣酸，蛋白质遇到鞣酸也会发生凝结沉淀，大大影响肠胃的消化功能，严重时会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。其实对于食物相克这一说法，也不必过于在意，例如吃虾不能同服维生素C，避免产生砒霜.实际上蔬菜类也含有丰富维生素C，但从没听说吃虾时不能吃青菜。

2020-01-30 浏览100次

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