生牛肉可能有寄生虫。
生牛肉中可能含有牛绦虫，可寄生在人体内，引起腹部不适、消化不良等症状。一般来说，牛绦虫的卵在牛的肠道孵化，随着血液循环传播到全身，形成囊尾蚴。一旦人们食用含有囊尾蚴的牛肉或受囊尾蚴污染的食物，将在小肠中发育成虫。一般不建议生吃牛肉，煮熟吃更安全。生牛肉没有经过高温消毒，细菌很容易在生肉和血液中生长繁殖，一些生牛肉也含有绦虫，食用含有寄生虫的肉类将严重危害人类健康，如果吃了生牛肉后感觉不适，建议及时就医，避免延误治疗。
建议肾炎患者不能多吃，以免增加肾脏负担，如果与氨茶碱药物一起使用，其疗效也会降低。
生牛肉中可能含有牛绦虫，可寄生在人体内，引起腹部不适、消化不良等症状。一般来说，牛绦虫的卵在牛的肠道孵化，随着血液循环传播到全身，形成囊尾蚴。一旦人们食用含有囊尾蚴的牛肉或受囊尾蚴污染的食物，将在小肠中发育成虫。一般不建议生吃牛肉，煮熟吃更安全。生牛肉没有经过高温消毒，细菌很容易在生肉和血液中生长繁殖，一些生牛肉也含有绦虫，食用含有寄生虫的肉类将严重危害人类健康，如果吃了生牛肉后感觉不适，建议及时就医，避免延误治疗。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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