减肥期间是可以吃腐竹的。腐竹属于豆制品，以蛋白质为主。蛋白质和蔬菜类食品，通常不做为供能食品，所以不属于增肥食品。因此减肥可以吃腐竹，但要注意，减肥的时候，需要限制油脂的摄入，烹调腐竹的时候以凉拌为宜，这种烹调方法不增加体重。如果是烧腐竹，因为烹调过程中，会放入比较多的植物油，或者动物油，则会增加脂肪的摄入，影响到减肥的效果。
减肥也应该多运动，可以跳绳十分钟或者慢跑30分钟等。最好减少主食的摄入量，而且也要在饭前后运动一会。如果是中午可以吃一点，但如果是晚上，尽量不要吃，可以减少脂肪的堆积。
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