腐竹适合减肥的人适量食用，因为其低热量、高蛋白，含有丰富的膳食纤维，有助于增加饱腹感，减少热量摄入。
腐竹的热量相对较低，每100克腐竹的热量约为147千卡，而同等重量的米饭热量约为116千卡。此外，腐竹富含蛋白质，有助于维持肌肉质量和促进新陈代谢，对于减肥人群来说是有益的。不过，需要注意的是，腐竹虽然适合减肥人群食用，但也不宜过量摄入，以免导致热量摄入过多，影响减肥效果。
腐竹的热量相对较低，每100克腐竹的热量约为147千卡，而同等重量的米饭热量约为116千卡。此外，腐竹富含蛋白质，有助于维持肌肉质量和促进新陈代谢，对于减肥人群来说是有益的。不过，需要注意的是，腐竹虽然适合减肥人群食用，但也不宜过量摄入，以免导致热量摄入过多，影响减肥效果。
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