乳铁蛋白要比牛初乳好。乳铁蛋白是从牛乳中提炼的，有国家安全标准，牛初乳则是牛生产牛犊时的乳汁，由于喂养的饲料不同，乳汁的具体成分有一定的差异，乳铁蛋白比较容易吸收，而且临床研究营养成分也是很稳定的，牛初乳则不易被吸收，营养成分不稳定。
乳铁蛋白具有广谱抗菌，抗病毒感染的作用，能调节体内铁的平衡，还能够调节骨骼细胞的生成，促进细胞的生长，还能够调节机体的免疫功能，增加机体的抗病能力。
乳铁蛋白具有广谱抗菌，抗病毒感染的作用，能调节体内铁的平衡，还能够调节骨骼细胞的生成，促进细胞的生长，还能够调节机体的免疫功能，增加机体的抗病能力。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
