39问医生

自热火锅加热包的水溢到食物里吃了会中毒吗?

赵曙光 急诊医学科 副主任医师
太和县人民医院 三级甲等
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自热火锅加热包的水溢到食物中,会存在毒性的,但是症状一般不明显。少量有可能产生胃肠道功能紊乱,出现消化不良,但是可以自愈,较多溢出情况应停止再食用,避免产生较重的胃肠道症状引起腹泻、恶心、呕吐等。
由于自热火锅中含有碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、活性炭、生石灰等组成,遇水后可发出大量热量,如果操作不当的情况下有可能引起爆炸,需要按说明服用。
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2020-02-23 浏览100
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