39问医生

你好请问一下野生鱼可以安全食用吗

赵存跃 骨科 医师
山东电力中心医院 二级甲等
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野生鱼一般含有一定的寄生虫,如果饮食生鱼片或者做鱼不大熟的话容易引起感染寄生。可以让家人朋友必要时先相关专家看是什么鱼类,有没有毒性,比如河豚需要严格的处理才能吃,没有毒性,可以多蒸煮一段时间再食用,避免不熟引起寄生虫感。
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2020-03-01 浏览100
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