39问医生

你好请问一下野生鱼可以安全食用吗

赵存跃骨科医师

山东电力中心医院二级甲等

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野生鱼一般含有一定的寄生虫，如果饮食生鱼片或者做鱼不大熟的话容易引起感染寄生。可以让家人朋友必要时先相关专家看是什么鱼类，有没有毒性，比如河豚需要严格的处理才能吃，没有毒性，可以多蒸煮一段时间再食用，避免不熟引起寄生虫感。

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2020-03-01 浏览100次

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