进食了变质的食物是否会出现发热，需要根据进食多少，自身抵抗力，以及进食以后是否出现马上呕吐等。如果进食变质食物较多，而且前期没有呕吐症状，临床就可以出现发热，腹痛，腹胀以及腹泻症状，发热可以为高热，临床多见于细菌感染引起的食物中毒性胃肠炎。
患者如果有进食坏了食物病史，出现发热呕吐，腹泻症状，即可确诊，由于呕吐，口服用药很难吸收，一般可以采用肌肉注射用药治疗，如果呕吐，腹泻严重，则需要点滴补液用药治疗，以免出现脱水症状。
患者如果有进食坏了食物病史，出现发热呕吐，腹泻症状，即可确诊，由于呕吐，口服用药很难吸收，一般可以采用肌肉注射用药治疗，如果呕吐，腹泻严重，则需要点滴补液用药治疗，以免出现脱水症状。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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