大蒜叶吃了不会引起上火，大蒜叶性温，味辛，吃了不会引起上火，而且大蒜叶具有健脾消食，抗菌杀菌的作用大蒜叶里面含有丰富的蛋白质，胡萝卜素等，能够很好的预防心脏血管疾病，流感，肠炎等疾病，可以放心的食用，但是对于有消化不良，消化系统疾病，肝脏功能障碍等患者不建议食用，对于有癌症，长时间容易感冒的患者可以多食，食用的时候避免太烂，以免降低效果。
平时饮食上注意要营养均衡，合理膳食，增强身体抵抗力。
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首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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