39问医生

婴儿吃南瓜泥的坏处

王志新 儿科 主任医师
中日友好医院 三级甲等
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婴儿吃太多南瓜会变成黄皮宝宝。南瓜含有丰富的β-胡萝卜素,这种β-胡萝卜素广泛地存在于黄叶蔬菜、水果当中,包括像是南瓜、胡萝卜或是莴苣、柑桔等等。当小朋友吃了太多的南瓜,摄取过量的β-胡萝卜素时,β-胡萝卜素会沉积在表皮的角质层当中,因此像是鼻子、人中、前额、手掌、脚掌、眼睛周围、指甲旁、关节周围,或身体表皮皱折最多的地方,皮肤会转变成柠檬黄的颜色,让小朋友看起来就像是黄疸一样,这种症状被称为胡萝卜素黄皮症。
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2020-05-09 浏览100
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