孕期什么时候吃鹅蛋都可以，不存在最佳时期这个说法的。现在社会上有许多传言，说孕妇在怀孕期间吃鹅蛋对胎儿的大脑发育有好处，其实这个说法并不科学，在医学上也没有得到证实。
孕妇在怀孕期间，胎儿的大脑发育是一个过程。在怀孕三个月内，是胎儿大脑形成或者是分化阶段，在三个月之后，大脑处于发育阶段。鹅蛋中含有比较丰富的卵磷脂及脑磷脂，有的人就误认为对胎儿大脑的发育有好处，其实这个说法并不科学，在日常的饮食中，有很多食物都含有这两类物质。
孕妇在怀孕期间，胎儿的大脑发育是一个过程。在怀孕三个月内，是胎儿大脑形成或者是分化阶段，在三个月之后，大脑处于发育阶段。鹅蛋中含有比较丰富的卵磷脂及脑磷脂，有的人就误认为对胎儿大脑的发育有好处，其实这个说法并不科学，在日常的饮食中，有很多食物都含有这两类物质。
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