39问医生

蘑菇能和西红柿一起吃吗

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蘑菇和西红柿里面的营养价值丰富，可以一起吃。
蘑菇和西红柿里面含有大量的营养物质，蘑菇的营养成分可以增强T淋巴细胞功能，具有提高机体免疫力的作用，而西红柿里的番茄红素有抵抗氧化效果，能够把氧自由基给清除干净，起到抗衰老的功效。另外蘑菇里富含蛋白质和维生素D等营养成分，能够提高机体免疫力。而西红柿里富含番茄红素、维生素、镁等营养元素，能量比较低，具有减肥、美容养颜的功效，两种食物一起吃的效果会更好。
蘑菇和西红柿一起吃时，不能吃鹌鹑肉，因为蘑菇和鹌鹑肉同吃容易长黑斑，也不能喝酒，容易引起肠胃的不适。