改良剂对身体有害，危险程度随着用量而增大 。
改进剂不宜大量使用，改进剂可以用于面包或馒头中，并且存在一定的比例，只要数额适当，通常不会造成很大危害。面包改良剂一般由乳化剂、氧化剂、无机盐和填料组成，主要功能是促进面包的柔软度，增加面包的烘焙弹性，有效延缓面包的老化。在使用过程中需要注意成分和数量，因为有些改良剂是违禁品，过度使用会造成一定的副作用，所以添加剂的成分存在一定的标准，避免超过标准。
在饮食生活中，尽量不要吃太多含有添加剂的东西。
改进剂不宜大量使用，改进剂可以用于面包或馒头中，并且存在一定的比例，只要数额适当，通常不会造成很大危害。面包改良剂一般由乳化剂、氧化剂、无机盐和填料组成，主要功能是促进面包的柔软度，增加面包的烘焙弹性，有效延缓面包的老化。在使用过程中需要注意成分和数量，因为有些改良剂是违禁品，过度使用会造成一定的副作用，所以添加剂的成分存在一定的标准，避免超过标准。
在饮食生活中，尽量不要吃太多含有添加剂的东西。
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