39问医生

芒果和菠萝能一起吃吗

王磊 营养科 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 三级甲等
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芒果和菠萝不能一起吃。
芒果和菠萝都含有容易引起过敏的物质,一起吃,很容易引起过敏。芒果中含有一羟基苯,而未成熟芒果中也含有醛类,这会刺激皮肤粘膜,容易导致口腔和嘴唇发红、起泡和糜烂。菠萝含有糖苷和菠萝蛋白酶,对人体皮肤有一定的副作用,可能引起皮肤瘙痒、舌头麻木等症状。芒果不宜与大蒜、葡萄酒等辛辣食物一起食用,容易引起过敏、发红、疼痛等现象。芒果不能和海鲜一起吃,芒果和海鲜容易过敏,一起吃会增加过敏可能性。
芒果和菠萝避免一次进食过多,容易引起肠胃不适。
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2022-07-20 浏览100
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