胆囊息肉大于1厘米是否一定要手术，需要根据具体的情况进行综合考虑。
1、不需要手术
如果胆囊息肉的体积比较小，而且属于良性的，此时并不需要进行手术治疗，可以定期观察。但是要注意饮食健康，尽量以清淡为主，不建议吃油脂含量偏高的食物，也不可以吃辛辣刺激性的食物，否则会影响到疾病的恢复。
2、需要手术
如果胆囊息肉的体积比较大，而且属于恶性的，此时建议患者需要及时进行手术切除治疗。否则会出现恶变的情况，甚至也有可能会危及生命健康。
在日常生活中，还要注意自身的护理，适当进行体育锻炼，比如打羽毛球、练习瑜伽等，对身体有一定的好处。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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