车厘子营养丰富可以补血，除了补血之外还可以保护视力，美容养颜等。
车厘子富含丰富的蛋白质、糖、胡萝卜素、磷、铁、维生素等营养物质，含铁量高于其他水果，而铁是合成人体血红蛋白和肌红蛋白的原料，在人体蛋白质合成和能量代谢以及免疫合成等过程中，发挥着比较重要的作用，对人体神经功能和大脑以及衰老过程有密切关系，经常食用车厘子能补充人体对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，可以防治缺铁性贫血，还可以增强体质。车厘子中维生素a的含量也比其他水果要高，可以帮助保护视力，丰富的营养物质还能帮助养颜，食用可以使皮肤红润嫩白，用车厘子汁涂搽面部还有去除皱纹和消斑的效果。
因车厘子的含铁元素比较多，还含有一定量的氰甙，食用过多会引起铁中毒或者其他不适，可选用甘蔗汁来清热解毒，缓解轻度不适。
车厘子富含丰富的蛋白质、糖、胡萝卜素、磷、铁、维生素等营养物质，含铁量高于其他水果，而铁是合成人体血红蛋白和肌红蛋白的原料，在人体蛋白质合成和能量代谢以及免疫合成等过程中，发挥着比较重要的作用，对人体神经功能和大脑以及衰老过程有密切关系，经常食用车厘子能补充人体对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，可以防治缺铁性贫血，还可以增强体质。车厘子中维生素a的含量也比其他水果要高，可以帮助保护视力，丰富的营养物质还能帮助养颜，食用可以使皮肤红润嫩白，用车厘子汁涂搽面部还有去除皱纹和消斑的效果。
因车厘子的含铁元素比较多，还含有一定量的氰甙，食用过多会引起铁中毒或者其他不适，可选用甘蔗汁来清热解毒，缓解轻度不适。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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