高血压的患者是可以吃花生油的。花生油是一种植物油，具有不饱和脂肪酸，对于高血压的患者是有益的。
花生油具有润燥、滑肠、去积的功效,还有治疗蛔虫性肠梗阻、胎衣不下、烫伤等病症的作用。花生油75%以上为不饱和脂肪酸,其中油酸占到39%,多不饱和脂肪酸亚油酸占到38%,花生还含有丰富的维生素E等。亚油酸是必需脂肪酸,只能从食物中供给,构成人体重要的组成成分,参与脂类代谢,促进生长发育。油酸是单不饱和脂肪酸,能够很好的调控血脂、血胆固醇。所以花生油适量食用,对血脂血胆固醇影响不大。有心脑血管疾病患者可以选用花生油。
高血压患者应多吃蔬菜,清淡的食物,摄入足量优质蛋白。对于高血压患者,是应该控制盐的摄入量,以清淡易消化为主。可以多吃新鲜蔬菜和新鲜水果、高钙和含钾食物,水果尽选择糖分低、热量低的,例如芹菜、西兰花、木耳、海带、芦笋、萝卜、白、苹果、香蕉橘子、猕猴桃、柚子、豆制品、鱼类等。同时摄入足够量的优质的蛋白,如瘦肉、鱼虾、鸡蛋等。高压患者重点注意应该限制盐的摄入量,每人每天6克以内,因为钠盐明确以引起血压升高,使血压难以控制,所以高血压的人不能吃太咸。合理的饮食只是高血压患者自我管理的一部分,平时还要有健康的生活方式,平和的心态,做好血压监测,定期到医院随诊。
花生油具有润燥、滑肠、去积的功效,还有治疗蛔虫性肠梗阻、胎衣不下、烫伤等病症的作用。花生油75%以上为不饱和脂肪酸,其中油酸占到39%,多不饱和脂肪酸亚油酸占到38%,花生还含有丰富的维生素E等。亚油酸是必需脂肪酸,只能从食物中供给,构成人体重要的组成成分,参与脂类代谢,促进生长发育。油酸是单不饱和脂肪酸,能够很好的调控血脂、血胆固醇。所以花生油适量食用,对血脂血胆固醇影响不大。有心脑血管疾病患者可以选用花生油。
高血压患者应多吃蔬菜,清淡的食物,摄入足量优质蛋白。对于高血压患者,是应该控制盐的摄入量,以清淡易消化为主。可以多吃新鲜蔬菜和新鲜水果、高钙和含钾食物,水果尽选择糖分低、热量低的,例如芹菜、西兰花、木耳、海带、芦笋、萝卜、白、苹果、香蕉橘子、猕猴桃、柚子、豆制品、鱼类等。同时摄入足够量的优质的蛋白,如瘦肉、鱼虾、鸡蛋等。高压患者重点注意应该限制盐的摄入量,每人每天6克以内,因为钠盐明确以引起血压升高,使血压难以控制,所以高血压的人不能吃太咸。合理的饮食只是高血压患者自我管理的一部分,平时还要有健康的生活方式,平和的心态,做好血压监测,定期到医院随诊。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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