39问医生

生黄精和熟黄精的功效与作用

李爱国 中医内科 主任医师
中日友好医院 三级甲等
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黄精,又称老虎姜、鸡头参。是百合科草本植物,植物黄精、滇黄精、多花黄精的根茎。生黄精的功效偏于补气健脾,而熟黄精则偏于滋阴润肺一些。
生黄精与熟黄精还是很好区分的,主要区别有以下几点:1、外形特征不同。生黄精一般呈黄白色或黄灰色,多为半透明色,而熟黄精则是黑里透红,手感软润。2、口感也是不同的。生黄精入口有麻味,会刺激到喉咙,故临床多采用熟黄精。熟黄精则入口甘甜,没有麻味。3、炮制方法不同。两者的不同主要是炮制方法不同造成的,生黄精是黄精晾晒干之后直接切片即可,而熟黄精则需要蒸熟并添加酒、黑豆等辅料反复蒸晒之后再切片使用。
黄精性平、味甘,归肺、脾、肾经。具有补脾、润肺、益气、补肾、生津止渴的功效,适用于脾胃偏寒、肾虚精亏、经常感到神疲乏力、长期干咳的患者,对于治疗糖尿病、肺结核和百日咳等疾病具有很好的临床效果。
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2020-08-07 浏览100
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