野生首乌没蒸过也可以泡酒。首先野生首乌可以用来泡酒，有很高的医用价值，然后泡酒是可以使用生的野生首乌的。
野生首乌味苦干涩，性微温。生的首乌气寒，有毒，制熟后的首乌气温，无毒。生首乌具有解毒消肿，清肠道润便等功效，蒸熟后的首乌可增强人体抵抗力，延缓衰老等。虽然生的野生首乌也可用于泡酒，有养血活血的功效，毒性比较低，较安全，就可以促进首乌在人体里的吸收，补充营养，但生首乌泡酒没有制首乌泡酒的功效好，而且生首乌具有一定毒性，易伤肝，最好是在医生的指导下使用，需慎服，最好用蒸熟后的首乌来泡酒。
使用首乌一百克，白酒五百毫升。将蒸熟后的首乌磨成粉，与白酒一起放入容器中密封，每三天摇一次，浸泡二十天左右过滤去渣后就可以饮用了。蒸熟后的首乌泡酒补肝肾，益气血，治疗疲惫乏力，头晕目眩等精神不振。
野生首乌味苦干涩，性微温。生的首乌气寒，有毒，制熟后的首乌气温，无毒。生首乌具有解毒消肿，清肠道润便等功效，蒸熟后的首乌可增强人体抵抗力，延缓衰老等。虽然生的野生首乌也可用于泡酒，有养血活血的功效，毒性比较低，较安全，就可以促进首乌在人体里的吸收，补充营养，但生首乌泡酒没有制首乌泡酒的功效好，而且生首乌具有一定毒性，易伤肝，最好是在医生的指导下使用，需慎服，最好用蒸熟后的首乌来泡酒。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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