39问医生

月子期间可以吃蒜苔吗

荣春红 妇产科(含国际部妇产科病区、西区妇产科) 副主任医师
中日友好医院 三级甲等
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月子期间一般可以吃蒜苔。
蒜苔通常是一种营养含量高的食品,也是一种比较常见的家常炒菜,在月子期间一般可以吃蒜苔,但烹饪时要注意,尽量不要加太多调味品。产妇月子期间吃蒜苔一般有很多好处,蒜苔中含有大量的甲基纤维素,可以促进消化,刺激排便,缓解便秘。蒜苔中的大蒜素可以消除细菌,提高免疫力,预防伤口感染和流感,抑制葡萄球菌、链球菌感染以及痢疾杆菌等细菌的生长、发育和繁殖。产妇适当食用蒜苔可以合理预防产后痔疮的发生,生完孩子后已经患有痔疮的产妇多吃蒜苔,可以减少痔疮的发生频率,对中重度痔疮有较好的治疗效果。
月子期间吃蒜苔的产妇应注重的烹调方法,以防止营养辣椒素的破坏,一般不适合炒得过熟或烹制过度。还要注意蒜苔不可以和生地黄一起吃,同食可能会影响效果。
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2022-06-25 浏览100
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