醋因为其本身的酸性，可能会影响一部分药物的吸收和代谢，可以解药，但是不能解所有的药。
正在服碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时，不宜吃醋，因醋酸可中和碱性药，而使其失效。使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时，不宜吃醋，因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低，影响药效。醋主要含醋酸，只要是能与醋酸反应的药物，都会有影响，它可降低或增强药物的吸收，引起不良反应。大部分的药物会受酸性环境影响，从而出现药物变性或者药效降低的情况，当然对于一些碱性类的药物,在遇到酸的时候的确会发生酸碱中和反应,会降低药效,但因为胃酸的浓度会更高一点,所以如果碱性类的药物没有任何特殊技术的情况下,即使没有醋也一样会和胃酸发生反应，所以一般会建议服用此类药物的时候尽量选择胶囊类制剂或者有特殊包裹技术的药物，因为酸性条件可能会降低药效。
喝药时最好用温开水送服。需注意的是,喝药期间也不应饮酒,因为有些药物与酒会直接产生毒性反应,严重者会导致休克甚至死亡,因此,服药期间尽量保持健康的饮食,不饮酒,少抽烟。
正在服碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时，不宜吃醋，因醋酸可中和碱性药，而使其失效。使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时，不宜吃醋，因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低，影响药效。醋主要含醋酸，只要是能与醋酸反应的药物，都会有影响，它可降低或增强药物的吸收，引起不良反应。大部分的药物会受酸性环境影响，从而出现药物变性或者药效降低的情况，当然对于一些碱性类的药物,在遇到酸的时候的确会发生酸碱中和反应,会降低药效,但因为胃酸的浓度会更高一点,所以如果碱性类的药物没有任何特殊技术的情况下,即使没有醋也一样会和胃酸发生反应，所以一般会建议服用此类药物的时候尽量选择胶囊类制剂或者有特殊包裹技术的药物，因为酸性条件可能会降低药效。
喝药时最好用温开水送服。需注意的是,喝药期间也不应饮酒,因为有些药物与酒会直接产生毒性反应,严重者会导致休克甚至死亡,因此,服药期间尽量保持健康的饮食,不饮酒,少抽烟。
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