39问医生

黑枸杞一次泡多少颗合适

李爱国 中医内科 主任医师
中日友好医院 三级甲等
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黑枸杞一般一次泡5-10粒,太多了容易上火。
建议一个成年人 每天可食用五克的黑枸杞,一般一克黑枸杞配比100毫升水,具体还是需要看枸杞大小和水量而定。黑枸杞具有明目,滋补肝肾,延缓衰老的作用。相较于红枸杞来说,黑枸杞更具有营养价值,含有更多的微量元素,特别是黑枸杞中所富含的天然花青素,能够对内分泌失调,精神疲乏等进行调节。同时,花青素除了能调节机体以外,还能在此基础上对上诉的病情进行防范,帮助人体的细胞正常运作,不受到外界的干扰,提高免疫力和精气神。
黑枸杞在食用注意事项上颇多,对泡水温度和食用剂量都有严格要求。黑枸杞泡水不能超过60度,不然会破坏其内含有的花青素,使得黑枸杞的调理价值降低。当然,黑枸杞也有忌食事项,如有风寒感冒,脾胃虚寒的人群,尽量避免食用黑枸杞。
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2022-10-28 浏览100
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