豆腐所含热量不是很高，比较适合减肥的人群食用，减肥的人群尽量少吃肥肉以及高热量的食物，而且需要配合运动来减肥。
豆腐的热量是比较低的，其中每一百克的豆腐当中，只是含有八十大卡的热量，而且豆腐是比较容易消化，不会导致热量堆积引起的肥胖，因此是能够适量的食用。而从营养学的角度来讲，豆腐中的营养成分也比较丰富，主要是含有纤维素，蛋白质，大豆异黄酮等营养物质，适量的食用是能够促进肠道的蠕动，可以帮助消除，从而能够达到减肥的功效。不仅如此，适量的食用豆腐还可以平衡体内的激素水平，可以美白皮肤、增加皮肤的弹性。还可以降低脂肪合成的速度、加速脂肪代谢，从而达到辅助减肥的目的。
对于过度肥胖的人群，首先要坚持运动，不要盲目的服用激素类的药物，也不要听信偏方，服用药物来减肥，防止出现反弹的情况。
豆腐的热量是比较低的，其中每一百克的豆腐当中，只是含有八十大卡的热量，而且豆腐是比较容易消化，不会导致热量堆积引起的肥胖，因此是能够适量的食用。而从营养学的角度来讲，豆腐中的营养成分也比较丰富，主要是含有纤维素，蛋白质，大豆异黄酮等营养物质，适量的食用是能够促进肠道的蠕动，可以帮助消除，从而能够达到减肥的功效。不仅如此，适量的食用豆腐还可以平衡体内的激素水平，可以美白皮肤、增加皮肤的弹性。还可以降低脂肪合成的速度、加速脂肪代谢，从而达到辅助减肥的目的。
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刘泽群
郝宝顺
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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