39问医生

胃不好可以吃面包吗

韩岩 消化内科 主治医师
哈尔滨市第二医院 三级甲等
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胃不好可以食用面包,但是不可以吃含糖量太高的面包,可以选择低糖或者全麦面包。
因为面包的主要成分为碳水化合物、蛋白质、纤维素等,碳水化合物以及蛋白质较容易被消化道分解、转化,从而保证人体各大系统组织功能的正常运行。纤维素可以起到加速体内排泄物代谢,刺激肠胃蠕动,预防便秘症状的发生。面包属于发酵食品,酵母酶可以促进营养物质的分解,比较容易消化和吸收。面包里面含有小苏打,偏碱性,可以中和胃酸,缓解因胃酸分泌过多引起的胃部不适症状。但是不可以过量食用,食用过量容易与体内食物发生过度发酵反应,从而造成反酸、胃脘胀痛、食欲不振、吐苦等症状。
建议在日常饮食中以清淡为主,不要吃生冷、油炸、油煎等刺激性食物,多选择一些补血益气、养胃健脾等食疗效果的食物,比如苹果、蜂蜜、山药等。
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2023-01-13 浏览100
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