脚气病是由维生素B1缺乏引起的足部真菌感染。
因此,在日常生活中,要摄入足够的维生素B1来预防脚气病。许多食物富含维生素B1,如大豆、花生、动物内脏、鱼类、猪肉等。如果平时多吃点,可以为人体提供足够的维生素B,小麦表皮富含维生素B1。面粉越精制,维生素B1含量越低。因此,食用全麦面粉可以提供人体所需的维生素B1。如果有肠道营养吸收障碍,不能通过食物摄取足够的维生素B1或维生素B1严重不足,可以服用维生素B1片或复合维生素B1补充。缺乏维生素B1容易患脚气病。
在日常生活中注意脚部卫生,避免交叉感染,膳食均衡,才能更有效的减少脚气的发生。
因此,在日常生活中,要摄入足够的维生素B1来预防脚气病。许多食物富含维生素B1,如大豆、花生、动物内脏、鱼类、猪肉等。如果平时多吃点,可以为人体提供足够的维生素B,小麦表皮富含维生素B1。面粉越精制,维生素B1含量越低。因此,食用全麦面粉可以提供人体所需的维生素B1。如果有肠道营养吸收障碍,不能通过食物摄取足够的维生素B1或维生素B1严重不足,可以服用维生素B1片或复合维生素B1补充。缺乏维生素B1容易患脚气病。
在日常生活中注意脚部卫生,避免交叉感染,膳食均衡,才能更有效的减少脚气的发生。