吃了榴莲是不能马上喝酒的，最好是在食用完榴莲8小时后再饮酒。
吃了榴莲不能喝酒是因为榴莲含有硫的化合物，这种物质可以使人体中乙醛脱氢酶的活性降低7%以上，也就是无法把酒精完全代谢成对人体无害的乙酸，容易引起酒精中毒,甚至威胁到生命。其次，白酒属于燥热性的饮品，榴莲也属于热燥性食物，如果糖尿病患者即食用了榴莲又饮了白酒，会导致血管阻塞，严重会导致血管爆裂情况出现。此外，对于肠胃虚弱的人群来说，如食用榴莲后喝的是啤酒，则可能出现腹泻、呕吐等症状。因啤酒性寒，会刺激肠胃，导致减弱肠胃消化功能，造成消化不良出现以上症状。
如不慎一起或者间隔时间很短食用二者，建议应多喝水来稀释酒精的浓度。也可以喝一些茶水，因为茶叶中所含的单宁酸能分解酒精，这样酒精的浓度也能相应减轻。
吃了榴莲不能喝酒是因为榴莲含有硫的化合物，这种物质可以使人体中乙醛脱氢酶的活性降低7%以上，也就是无法把酒精完全代谢成对人体无害的乙酸，容易引起酒精中毒,甚至威胁到生命。其次，白酒属于燥热性的饮品，榴莲也属于热燥性食物，如果糖尿病患者即食用了榴莲又饮了白酒，会导致血管阻塞，严重会导致血管爆裂情况出现。此外，对于肠胃虚弱的人群来说，如食用榴莲后喝的是啤酒，则可能出现腹泻、呕吐等症状。因啤酒性寒，会刺激肠胃，导致减弱肠胃消化功能，造成消化不良出现以上症状。
如不慎一起或者间隔时间很短食用二者，建议应多喝水来稀释酒精的浓度。也可以喝一些茶水，因为茶叶中所含的单宁酸能分解酒精，这样酒精的浓度也能相应减轻。
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