39问医生

咖啡可以解酒吗

郑湘宏 中医科 主任医师
广州医科大学附属第一医院 三级甲等
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喝咖啡是没有解酒作用的,而且喝酒后喝咖啡对人体的危害却很大。
咖啡因可以促进肝脏和肾脏的功能,所以喝完咖啡后可以促进酒精的乙醛酸化,并将其分解成二氧化硫和水,有助于醒酒。然而,研究发现,喝完咖啡后会诱发高血压,有些人习惯于喝完后叫一杯咖啡来醒酒。众所周知,在酒中加入咖啡会加剧酒精对人体的危害,而且危害仍然很大。咖啡因会起更坏的作用,其实它就是一种兴奋剂。虽然它能让饮酒者稍微清醒一点,但它会导致人体功能受损,喝咖啡会加重酒精对人体的损害。酒精会毒害人体的所有细胞。饮酒后,酒精很快被消化系统吸收,然后进入血液循环系统,从而影响胃肠、心脏、肝肾、大脑和内分泌器官,导致体内物质代谢紊乱,其中大脑受影响最大。其实咖啡的主要成分是咖啡因,适当饮用能让人达到兴奋的效果,但是过量食用同样对人体有害。
建议最好是不要利用咖啡进行解酒,可以喝柠檬茶等一些比较健康的食物进行解酒,而且平时最好是避免过度饮酒。
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2020-08-30 浏览100
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