39问医生

苦瓜和蜂蜜可以一起吃吗

江医生 营养科 主任医师
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苦瓜可和蜂蜜一起食用。
蜂蜜可和苦瓜一起榨汁饮用,苦瓜中含有非常丰富的蛋白质和维生素,经常食用能够补充身体的维生素,提高身体免疫力和抵抗力。而且苦瓜还具有清热降火的作用,具有清热解暑、益气养血、补脾健胃、清肝明目的的功效,苦瓜榨汁相对来说口感不好,味苦难以下咽,适当加些蜂蜜,蜂蜜苦瓜利用蜂蜜的甜度中和苦瓜的苦味进行中和,不止适合大部分人饮用,而且更加有利于营养吸收。蜂蜜具有补中润燥、止痛解毒、通肠润便的作用,两者合用可起到清热解毒、美容、帮助肠道消化的作用。每日适量食用蜂蜜苦瓜汁,可消暑防暑,稳定血压、血脂,预防肥胖症。
但是苦瓜和蜂蜜同时用有滋阴清热的作用,多用于治疗阴虚伴有热症等一些病症的调理。如果对于脾胃虚寒脾胃虚弱是不适合的,对于阳虚体质也不适合饮用。
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2020-08-28 浏览100
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