通常情况下，鳝鱼的嘌呤含量是比较高的，对于痛风人群要避免吃，以免对身体健康造成不利影响。
鳝鱼属于一种海产品，其中富含蛋白质、维生素、钙元素、铁元素等营养物质。患者适量食用可以为身体补充营养物质，一般不会对身体健康造成太大的影响。但是鳝鱼中的嘌呤含量是比较高的，如果本身存在痛风，此时是不建议吃的，以免导致痛风加重，使患者出现关节疼痛、关节红肿等现象。另外，如果过量食用，还可能会造成体内尿酸代谢紊乱，容易诱发痛风石。
在平时生活中，要多注意饮食的清淡，避免摄入过多高嘌呤的食物，比如猪肝、牡蛎等。如果症状严重，还需要及时就医诊断，遵医嘱通过苯溴马隆片、非布司他片等药物进行治疗，可以达到比较好的降尿酸效果。平时生活中也要多注意休息，不要过度劳累，也要多喝水，多排尿，可以促进身体代谢。
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