39问医生

尿酸高能吃鸡胗子吗

高垚 内分泌科 主治医师
长春市中心医院 三级甲等
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尿酸高不建议吃鸡胗子。尿酸高是不能吃高嘌呤食物的,一般来说,动物内脏属于是高嘌呤食物,而鸡胗属于动物内脏,也是含有嘌呤的。具体可以参照鸡肉的嘌呤含量数值,在痛风发作期,应该是避免进食的,在非发作期,仅仅是单纯的尿酸高,可以小量进食,可以采取水煮的方式,因为水煮可以溶解部分嘌呤。
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2020-09-04 浏览100
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