39问医生

吃鸭血补血吗

郑湘宏 中医科 主任医师
广州医科大学附属第一医院 三级甲等
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吃鸭血是可以补血的。鸭血中存在极其丰富的蛋白质和人体所不能合成的氨基酸,是人体不可或缺的营养佳品,同时含有多种人体微量元素如铁、锌等矿物质,对人体机能具有促进作用,尤其有利于造血功能。在中医理论里,鸭血性味咸凉活血生血,清热解毒。除了鸭血外,海带、黑芝麻也都具有良好的补血效果。
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2020-09-03 浏览100
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