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贫血可以吃鸭血补血吗
郑永江
副主任医师
三甲
中山大学附属第三医院
血液内科
贫血患者可以适量食用鸭血补血。
鸭血富含铁元素，有助于补充体内缺乏的铁质，从而改善贫血症状。但需要注意的是，鸭血中的铁质为非血红素铁，吸收率较低，因此需要与富含维生素C的食物一起食用，以提高铁的吸收率。此外，贫血患者还应均衡饮食，多摄入富含铁质和维生素C的食物，如瘦肉、豆类、绿叶蔬菜等，以全面改善贫血状况。