尿酸高的患者可以吃酸菜,但要适量食用。吃嘌呤含量高的食物,如贝类、动物内脏等,会导致尿酸偏高;泡菜中嘌呤含量相对较低,适当食用不会影响体内血尿酸水平。但泡菜中含有亚硝酸盐,过量食用会致癌;同时,泡菜中含有的亚硝酸盐和草酸钙容易形成结石,而高尿酸也容易导致肾结石,所以泡菜应适当食用。
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张丽副主任医师内分泌科
银川市第一人民医院
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糖尿病及各种急慢性并发症,特别是糖尿病足的处理,甲状腺及甲状旁腺疾病、肾上腺疾病、垂体、骨质疏松症、更年期综合症等

边德志副主任医师内分泌科
盐城市第一人民医院
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糖尿病,甲亢甲减,痛风,肾上腺疾病,矮小症等

陈霞主任医师内分泌科
上海市第四人民医院
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在血糖精细调节、甲状腺结节良恶性判断、骨质疏松症防治等方面积累了丰富的临床经验。尤其擅长垂体、肾上腺、性腺相关的内分泌疑难杂症的识别和处理。
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